04 · Kitchen
Aceite Verde Vida
extra virgen.
Prensado en frío el mismo día de cosecha. Verde profundo, perfil herbal, punto de humo alto. Para crudo, terminaciones y cocción suave.
- 100% palta Hass
- Extra virgen · primera prensa en frío
- Libre de gluten, rico en omegas (3, 6, 9)
- Botella vidrio ámbar · 250 ml
En la mesa
Un hilo final. Todo cambia.
En ensaladas, pescados crudos, vegetales asados, sopas, panes. También para saltear suave: tolera bien la temperatura sin perder perfil.
Información nutricional
Una cucharada. Grasas buenas puras.
Extraído de paltas Hass maduras por primera prensa en frío. Sin aditivos, sin refinar, sin mezclas. Lo que ves en la tabla es lo que hay en la botella.
Por porción
13 ml · 1 cucharada
- Valor energético
- 117 kcal / 489,5 kJ6%
- Carbohidratos
- 0 g0%
- Azúcares totales
- 0 g—
- Azúcares añadidos
- 0 g—
- Proteínas
- 0 g0%
- Grasas totales
- 13 g24%
- · Saturadas
- 1,8 g8%
- · Trans
- 0 g—
- · Poliinsaturadas
- 1,8 g—
- · Monoinsaturadas
- 9,2 g—
- Fibra alimentaria
- 0 g0%
- Sodio
- 0 mg0%
% VD: Valores Diarios con base en una dieta de 2.000 kcal / 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
Qué destacar
Casi todo es grasa buena.
De los 13 g de grasa por cucharada, 9,2 g son monoinsaturadas —principalmente ácido oleico, el mismo perfil que define al aceite de oliva extra virgen. Apenas 1,8 g saturadas y 0 g de grasas trans.
- 0 g de azúcares · 0 g de carbohidratos · 0 mg de sodio.
- Rico en omegas 3, 6 y 9, y en vitamina E natural.
- Punto de humo alto (~250 °C) · apto para cocción suave sin oxidarse.
- Extra virgen, primera prensa en frío · sin solventes, sin refinar.
Extraído de paltas maduras de huertos mexicanos seleccionados.